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Skornet incarne la passion pour des sorbets artisanaux d'exception, réalisés à partir de fruits cultivés localement à Nantes, France. Chaque sorbet est le fruit d’un savoir-faire unique, inspiré des techniques d’un maître glacier italien. Skornet transforme chaque fruit en une expérience gustative inégalée, en respectant des méthodes artisanales et une démarche écoresponsable, pour offrir des sorbets aux saveurs authentiques et naturelles.

L’histoire derrière le goût

Le secret des sorbets Skornet réside dans une agriculture biologique rigoureuse, où seuls les fruits frais, locaux et de saison sont utilisés. Chaque sorbet reflète l'essence pure du fruit : un goût authentique où le sucre ne domine jamais. Le résultat ? Des sorbets légers, sans matières grasses ni produits laitiers, réalisés uniquement à partir de fruits, d’eau, et d’une quantité minimale de sucre. Cette approche naturelle et respectueuse fait des sorbets Skornet une redécouverte pour tous les amateurs de glaces.

Un produit éthique et local

La philosophie de Skornet va bien au-delà de la production. Chaque sorbet raconte une histoire – celle d'une agriculture paysanne moderne, où les fruits sont cultivés dans le respect des saisons et avec une forte sensibilité écologique. Skornet privilégie les circuits courts et limite les distances de livraison pour réduire son empreinte carbone, tout en garantissant des produits d'une qualité supérieure. Chaque pot vendu incarne cet engagement, permettant aux consommateurs de soutenir une agriculture durable et de savourer des produits authentiques.

Une expérience gastronomique inspirée des grands restaurants

Les sorbets Skornet ne sont pas de simples desserts glacés ; ils s’apparentent à de véritables expériences gastronomiques. Inspirés par les restaurants étoilés Michelin avec lesquels la marque collabore, les sorbets de Skornet offrent une immersion complète, du goût à l’histoire de chaque fruit. Déguster un sorbet Skornet, c’est vivre une aventure culinaire : du verger à l’assiette, en passant par la ferme où les fruits sont cultivés.